Ketika berwisata ke Jepang, makanan khas Jepang menjadi salah satu
oleh-oleh yang tidak boleh dilewatkan. Di Jepang, Anda bisa menemukan berbagai
macam camilan dan bumbu dapur dengan kemasan menarik yang cocok untuk dijadikan
oleh-oleh. Bingung menentukan makanan apa yang sebaiknya dibeli? Dalam Artikel ini telah dirangkum berbagai makanan khas Jepang yang bisa anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Bagian Camilan
1. Permen
Selain permen-permen yang
dijual di minimarket, Jepang juga memiliki permen-permen tradisional yang
berwarna-warni dan berpenampilan imut, lho. Misalnya, konpeito yang berupa
kembang gula warna-warni berbentuk bintang. Kemudian ada juga kintaro ame,
permen berbentuk silinder yang tipis dan panjang, yang kalau diiris akan tampak
sebuah gambar pada kedua sisi irisan permen.
Kisaran Harga : 300-500
Yen
2. Camilan Rasa Matcha
Camilan rasa matcha sangat
populer di kalangan wisatawan mancanegara. Anda bisa menemukan karamel, kukis,
coklat, dan berbagai macam camilan lain yang mempunyai rasa matcha baik di
supermarket maupun di minimarket. Dari berbagai produk yang ada,KitKat Rasa Matcha merupakan camilan
matcha yang paling populer dan disukai wisatawan.
Kisaran Harga : 100-500
Yen
3. Keripik Kentang
Ada berbagai macam rasa
keripik kentang yang hanya bisa ditemukan di Jepang. Banyak wisatawan yang
membeli keripik kentang dengan rasa-rasa unik tersebut dalam jumlah banyak
untuk dibawa pulang ke negara masing-masing. Keripik kentang rasa garam dan
rumput laut, rasa pizza, dan stik Jagarico merupakan 3 varian yang paling
populer. Harga yang murah dan kemasan yang ringan untuk dibawa menjadikan
produk ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh dan dibagikan ke teman-teman Anda.
Kisaran Harga : 100-300
Yen
4. Tokyo Banana
Ada beberapa camilan lokal
yang hanya bisa Anda temui di wilayah tertentu di Jepang. Misalnya, "Tokyo
Banana" yang merupakan camilan lokal khas Tokyo. Camilan-camilan lokal ini
biasanya memiliki kemasan yang menarik sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
Kisaran Harga : 500-3.000
Yen
5. Yokan
Yokan adalah camilan
sejenis jeli yang dibuat dari campuran azuki (kacang merah) dan gula. Camilan
ini cocok untuk dijadikan teman minum teh hijau. Yokan memiliki varian lain
yang disebut dengan "imo yokan". Berbeda dengan yokan yang
menggunakan azuki, imo yokan dibuat dengan menggunakan ubi jalar. Toko Funawa di Asakusa terkenal akan imo yokan-nya.
Kisaran Harga : 300-500
Yen
6. Senbei
Meskipun
bisa ditemukan juga di supermarket yang ada di luar Jepang, Senbei Jepang
berukuran lebih besar dan memiliki banyak pilihan rasa, seperti rasa shoyu,
matcha, zarame (gula coklat), dan lain-lain. Teksturnya yang renyah membuat
ketagihan. Rasanya jadi ingin terus mengunyahnya!
Saat membelinya, Anda mungkin akan terkejut melihat
perbedaan senbei yang ada di Jepang dengan yang ada di luar Jepang.
Kisaran Harga
: 300-500 Yen
7. Dorayaki
Dorayaki
adalah camilan khas Jepang yang dibuat dari adonan telur dan tepung gandum yang
dipanggang. Dua buah adonan yang sudah dipanggang kemudian ditumpuk dan bagian
tengahnya diisi dengan anko (pasta kacang merah). Camilan ini cocok
untuk dijadikan teman minum teh hijau atau kopi.
Daya tarik dorayaki terletak pada teksturnya yang lebih
lembap dibandingkan dengan pancake. Setiap toko akan menghasilkan dorayaki
dengan rasa yang berbeda. Oleh karena itu, temukan toko dorayaki yang sesuai
dengan selera Anda!
Kisaran
Harga : 100-300 Yen
8. Karinto
Karinto adalah camilan yang dibuat dari adonan tepung gandum yang
diuleni dan digoreng. Adonan yang digoreng itu kemudian dilumuri madu kurozato
(gula merah), lalu dikeringkan. Camilan dengan tekstur renyah ini cocok untuk
dijadikan teman minum teh dan kopi.
Kisaran
Harga : 300-500 Yen
9. Wasanbon
Wasanbon adalah camilan manis berbentuk
bunga dan kipas lipat yang dibuat dari gula berkualitas tinggi yang juga
bernama wasanbon. Penampilannya yang cantik dan khas Jepang inilah yang menjadi
daya tarik wasanbon.
Selain
penampilannya yang menarik, wasanbon juga memiliki rasa manis yang lembut.
Camilan ini juga memiliki tekstur yang akan langsung meleleh di mulut saat Anda
mengulumnya. Terkadang wasanbon dihidangkan sebagai camilan pendamping teh saat sado (upacara
minum teh). Anda bisa membeli wasanbon baik di supermarket maupun di toko
manisan khas Jepang.
Kisaran Harga : 500-1.000 Yen
Bagian Bumbu
1. Yuzukosho
Bumbu dapur dan saus
Jepang juga populer di kalangan mancanegara, terutama yuzukosho. Orang Barat
biasa menggunakan yuzukosho sebagai bumbu tambahan dalam masakan barat seperti
salad, pasta, dan lain-lain. Yuzukosho adalah bumbu yang sering
digunakan di wilayah kyushu. Karakteristik bumbu yang dibuat dari jeruk
yuzu dan cabai togarashi ini terdapat pada rasanya yang pedas sekaligus segar.Yuzukosho bisa dibeli di supermarket di bagian bumbu
dapur.
Kisaran Harga : Sekitar 500 Yen
2. Shichimi Togarashi
Shichimi
togarashi adalah bumbu yang dibuat dengan mencampurkan wijen, sansho (lada
Jepang), dan bahan-bahan lainnya pada karashi (mustard Jepang).
Bumbu ini biasa ditaburkan di atas udon atau soba. Rasanya yang khas membuat
banyak wisatawan ketagihan menggunakannya saat makan. Shichimi togarashi buatan
kedai Yawataya Isogoro di Prefektur Nagano dijual dalam bentuk kemasan yang
menarik sehingga cocok untuk Anda jadikan oleh-oleh.
Kisaran
Harga : Sekitar 300 Yen
3. Wasabi
Bagi Anda
yang menyukai sushi atau sashimi, pastikan untuk membeli wasabi saat
berada di Jepang! Kami merekomendasikan wasabi produksi Prefektur Shizuoka yang
dikenal sebagai daerah penghasil wasabi. Terdapat berbagai macam produk wasabi
yang membuat Anda bisa menikmati rasa autentik wasabi. Salah satunya adalah
wasabi dalam kemasan tabung (seperti kemasan pasta gigi). Wasabi produksi
Prefektur Fukuoka bisa Anda temukan di bagian pojok makanan di supermarket.
Kisaran
Harga : 300-1.000 Yen
4. Taberu Rayu
Taberu rayu
awalnya adalah bumbu yang sering digunakan di restoran masakan Tiongkok. Sekitar
10 tahun lalu, sebuah perusahaan di Jepang menciptakan rayu (minyak cabai) yang
"tampak pedas, tapi sebenarnya tidak terlalu pedas" dengan mencampurkan
bawang goreng dan bahan-bahan lain di dalamnya. Produk inilah yang kemudian
dikenal dengan nama "taberu rayu". Berbeda dengan rayu yang merupakan
bumbu cair, taberu rayu lebih kental dan mengandung berbagai macam bahan.
Sekarang bumbu ini menjadi salah satu bumbu yang umum berada di dapur
orang-orang Jepang.
Anda bisa
menggunakan taberu rayu dengan cara menyampurkannya pada nasi, ramen, pasta
atau menjadikannya sebagai bahan bumbu nasi goreng. Bumbu yang satu ini cocok
untuk diberikan pada orang yang suka pedas.
Kisaran
Harga : Sekitar 300 Yen
5. Miso dan Sup Miso Instan
Kemasan
pasta miso yang sudah dicampur dengan kaldu dashi sangat praktis digunakan
untuk membuat sup miso. Hanya dengan melarutkannya dengan air panas, maka Anda
sudah bisa menikmati sup miso dengan rasa yang autentik. Selain dengan pasta
miso tersebut, Anda juga bisa membuat sup miso dengan sup miso instan. Di dalam
kemasan sup miso instan sudah tersedia bahan-bahan sup miso yang dikeringkan.
Cara membuatnya pun sama, Anda hanya tinggal menyeduhnya dengan air panas dan
sup miso pun siap dinikmati. Pasta miso dan miso instan bisa dibeli di
supermarket di seluruh penjuru Jepang.
Kisaran Harga : 300-500 Yen
6. Mayones
"Kewpie
Mayonnaise" merupakan mayones khas Jepang yang kaya akan rasa dan disukai
banyak orang. Anda bisa membelinya di minimarket atau di supermarket di seluruh
penjuru Jepang.
Kisaran Harga : 200-300
Yen
7. Saus Bull-Dog
Kecap inggris, saus chuno,
dan saus tonkatsu merek Bull-Dog mempunyai banyak penggemar dari luar Jepang.
Saus-saus ini bisa ditemukan di seluruh supermarket di Jepang. Kecap inggris
biasa digunakan untuk yakisoba atau okonomiyaki. Sedangkan saus chuno biasa
digunakan untuk kroket. Lalu sesuai dengan namanya, saus tonkatsu biasa
digunakan untuk tonkatsu.
Kisaran Harga : 200-500
Yen
Bagian Makanan Lain
1. Cup Noodle
Cup noodle yang biasa dijual di
supermarket di seluruh penjuru dunia sebenarnya berasal dari Jepang. Produk ini
terkenal akan kepraktisannya. Hanya dengan menuangkan air panas ke dalamnya,
Anda sudah bisa menikmatinya. Hingga kini terdapat banyak varian cup
noodle seperti ramen, udon, soba, yakisoba, pasta, dan lain-lain.
Jika Anda menemukan rasa cup noodle yang
Anda sukai saat berada di Jepang, tidak ada salahnya untuk membawanya pulang ke
negara Anda, bukan?
Kisaran
Harga : 100-300 Yen
2. Beras
Beras Jepang
terkenal akan rasanya yang manis dan kuat. Selain merek-merek yang terkenal
dalam skala nasional seperti Koshihikari, Akita Komachi, Sasanishiki, dan
Hitomebore, beras lokal seperti Shichijomai juga tidak kalah populer.
Masing-masing daerah menghasilkan beras dengan cita rasa yang berbeda-beda.
Bagaimana
kalau Anda mencari varian beras kesukaan Anda dan menjadikannya sebagai
oleh-oleh? Namun, karena berat, Kami sarankan untuk membeli beras dengan ukuran
1 kilogram atau 2 kilogram dalam jumlah sedikit saja.
Kisaran
Harga (Per 2Kg) : 1.000-3.000 Yen
Bagian Sake
1. Nihonshu
Di luar Jepang, nihonshu (sake Jepang) memiliki
harga yang sangat mahal. Namun, Anda bisa mendapatkannya dengan harga yang
tidak terlalu mahal jika membelinya di Jepang.
Nihonshu
biasa dijual di toko sake atau di bagian pojok minuman beralkohol di department
store dan di supermarket mulai dari ukuran botol mini (360 ml) hingga
ukuran botol biasa (1800 ml). Anda bisa mencoba membeli beberapa jenis sake
dengan ukuran kecil dan kemudian membandingkan rasanya.
Kisaran Harga : 3.000-10.000 Yen
2. Umeshu
Umeshu yang merupakan sake dari buah plum memiliki rasa yang kental dan manis. Rasanya yang ringan menjadikannya cocok sebagai oleh-oleh untuk teman wanita Anda. Umeshu bisa didapatkan di toko sake, supermarket, atau minimarket.
Kisaran
Harga : 1.000-3.000 Yen
Source : Matcha Japan
#articles #japan #traveling #souvenirs #reccomendation #snacks #food #sake #tips
Source : Matcha Japan
#articles #japan #traveling #souvenirs #reccomendation #snacks #food #sake #tips
EmoticonEmoticon