Semua
orang suka Sushi! Tetapi di Jepang,
Sushi biasanya disediakan untuk acara khusus atau berbelanja sesekali. Kelima
makanan berikut lebih sering dikonsumsi di rumah-rumah di seluruh negari, dan
pasti harus berada di daftar “wajib
dicoba” untuk para pelancong ketika mengunjungi negeri matahari terbit.
5. Gyoza
Anehnya,
salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi di rumah Jepang bukanlah
makanan Jepang, Meskipun Gyoza
berasal dari Cina, mereka adalah salah satu komponen makanan sehari-hari yang
paling populer untuk orang Jepang, dan mengingatkan mereka tentang masakan
rumahan buatan ibu mereka.
Meskipun
ada banyak merek Gyoza beku yang
dikemas sebelumnya, membuatnya dengan tangan bersama anak-anak dirumah adalah
tradisi yang populer. Banyak orang merasa nostalgia untuk masa kecil
menghabiskan membuat dumpling dengan orang tua atau kakek-nenek mereka. Gyoza juga merupakan lauk yang populer
dengan ramen, jadi pastikan untuk memesan beberapa.
4. Tonjiru
Sup miso
adalah makanan pokok Jepang, dan banyak orang Jepang mengkonsumsinya setiap
hari. Ini sangat populer sehingga ada banyak merek siap saji yang dijual di
mana-mana, bahkan di toserba.
Tonjiru
adalah riff pada sup miso, dibuat dengan daging babi dan sayuran lainnya, dan dapat
ditemukan di banyak menu restoran di seluruh negeri (bahkan salah satu dari
beberapa hidangan yang tersedia di puncak gunung Fuji). Bagian dari apa yang
membuat Tonjiru begitu populer
adalah bahwa setiap keluarga memiliki resep khusus mereka sendiri, jadi tidak
ada dua mangkuk yang sama. Ini sangat populer di musim dingin, ketika semangkuk
sup hangat ini mengingatkan orang-orang tentang masa kecil mereka dan menghangatkan
diri mereka secara fisik dan emosional.
3. Takikomi Gohan
Beras
adalah unsur utama dalam diet Jepang, dan pada dasarnya semua orang memiliki
penanak nasi di rumah. Takikomi Gohan
adalah hidangan di mana nasi dimasak dengan berbagai bahan (biasanya sayuran
dan ikan) dan beberapa jenis kaldu secara perlahan di penanak nasi.
Ini
adalah hidangan yang banyak orang kaitkan dengan masakan rumah, terutama karena
itu bisa memakan waktu cukup lama untuk dipersiapkan, dan bukan sesuatu yang
biasanya dibuat orang jika mereka hidup sendiri. Ini sangat populer setelah
cuaca mulai mendingin di musim gugur, dan jamur musiman adalah bahan favorit di
Takikomi Gohan.
2. Tamagoyaki
Tamagoyaki merupakan hidangan telur Jepang yang digulung berulang
kali, tidak seperti telur dadar, yang biasanya hanya dilipat sekali. Meskipun
kelihatannya sederhana, sebenarnya hanya membutuhkan sedikit ketrampilan untuk
membuatnya. Ini adalah hidangan sarapan standar Jepang yang jug termasuk dalam
banyak kotak bento makan siang, dan bahkan bisa ditemukan di restoran sushi berjalan.
Ada perdebatan
yang sedang berlangsung tentang apakah itu harus manis atau gurih, dan orang-orang
pada umumnya lebih menyukai rasa yang dibesarkan di rumah. Dikatakan sebagai
cinta sejati ketika seseorang mampu mengintimidasi pilihan pasangan mereka
untuk Tamagoyaki manis atau gurih
dalam hubungan baru.
1. Kare Raisu (Nasi Kare)
Meskipun
sangat berbeda dari rekan-rekannya dari daratan Asia, Kare memiliki tempat khusus di hati banyak orang Jepang. Kare ala Jepang dan nasi agak lengket
dan lebih kental dari gaya India, dan biasanya lebih manis dan lebih ringan
dari Kare Thailand ketika menyangkut
pedasnya. Tetapi, Kare Jepang adalah
makanan nikmat dengan banyak iterasi karena ada keluarga di Jepang, setiap
orang memiliki cara khusus untuk mempersiapkannya, dan mereka memilih sendiri
bahan-bahannya.
Apakah
itu Kare daging yang gelap, kental
dan kaya, Kare vegetarian yang pedas, Kare
ayam giling dengan apel atau madu yang dituangkan sedikit untuk rasa manis atau
apapun diantaranya, tidak ada cara yang salah untuk membuatnya. Mengapa tidak
mencoba bereksperimen sendiri, untuk melihat kombinasi lezat apa yang bisa anda
buat.
Source : All About Japan
#articles
#japan #culinary #japanesefood #lifestyle #cuisine #popular #traveling #mustry
EmoticonEmoticon